Test horkovzdušných fritéz

Značka Tefal je v oblasti kuchyně nejen špičková, ale má i mnoho výborných řešení, které obor posouvají dále. Tak není divu, že i tento model má perfektní dílenské zpracování a smysl pro detail. To je první dojem, který z tohoto modelu získáte. Naopak pokrokovější řešení tu nehledejte. I když například dvířka koše mají precizní zámek a uzavírání  i otevírání funguje perfektně, působí hodně retro. Vlastní tepelné zpracování pokrmů se až tak moc neodlišuje od standardu, výrazně horší situace je v komfortu a tím pádem i v poměru cena výkon. Podstatná je kombinace poměr cena – výkon. A zde je na tom Tefal v tomto cenovém „spektru“. o dost hůře. Tedy žádný displej, velmi legrační „retro časovač“. Jakési časové kolo (minutku), které nejde přesně nastavit, díky „obézní“ rysce, která má ukázat stávající stav.  Když se zmýlíte, je návrat v podstatě nemožný. Dalším problémem je nastavení teploty. Ani zde nemáte šanci zvolit přesnou. Také aretace je velmi pozoruhodná. Zatímco u většiny nastavení na teplotní škále je zcela neznatelné u jedné teploty je nelogicky vyšší. Výsledek: dobré zpracování s minimálním komfortem a nepřesnou regulací.

Ač na první pohled je podobný ostatním modelům, ve výsledku je však předčí některými odlišnými vlastnostmi. Jednou z nich je špičkový elegantní design. Bílé tělo s výrazným displejem je působivé, ale důležité je, že uspořádání displeje i zvolené světlemodré znaky jsou i velmi praktické. Dobře je řešený také úhel displeje, který vás i na delší vzdálenost dostatečně dobře informuje o současném stavu přípravy pokrmů. Dalším plusem je účinný systém tepelné izolace, který umožňuje, že systém neohřívá vrchní desku. Ta po celou domu zůstává maximálně „vlažná“, což se o většině modelů říci rozhodně nedá . Výhodou této dobré izolace je možnost pracovat s touto fritézou i tam, kde není velká vzdálenost mezi horní deskou přístroje a spodní deskou nábytku. Tedy bezpečně i ve stísněném prostoru.

Domo je zhotoveno v kombinaci černého a bílého plastu, na kterém dominuje šikmo umístěný kruhový displej. Na něm jsou umístěny symboly pro všechny potřebné „operace“ Základem je výrazná informace o čase do ukončení, která se v pravidelných intervalech střídá s informací o nastavené teplotě. V horní části jsou po obvodě umístěné ikony pro automatické nastavení hodnot pro jednotlivé pokrmy. Oproti ostatním modelům má ještě jednu vychytávku. Tou je grilovací rošt se třemi jehlami, což se může hodit na grilování především proto, že odpadne nutnost obracet grilované produkty. K horším vlastnostem patří při delší práci relativně vysoká teplota horní části fritézy. Není sice tak vysoká, že by vás mohl dotyk s vrchním plechem spálit, přesto oproti nejlépe izolovaným modelům, které jsou po celou dobu vlažné, je výrazně vyšší. Oproti ostatním je odlišně řešeno i vypínání centrálním vypínačem. Ten reaguje s výrazným zpožděním, aby fritézu částečně ochladil. Vypnout se dá také pouze vytažením koše pouze na čas, kdy například obracíte připravované potraviny. Teplotu je možno nastavovat po 5 stupních.

Příjemné překvapení. Designově velmi čisté „tělo“ z černého plastu umocňuje výsledný dojem propojením stříbrného madla na vysouvání koše, panel s ovládacími prvky i displej do jednoho celku. Celkový dojem je velmi dobrý. Paradoxem je, že ač je displej nejmenší ze všech čtyř (Tefal displej nemá žádný) je na něm jako na jediném současně zobrazována jak doba, za kterou bude pokrm hotov, tak i teplota. Toto řešení ale není zcela ideální především vzhledem množství číslic na relativní malém prostoru. Ale také především ke zvolené temně modré barvě číslic, která na černém displeji z delší vzdálenosti není dostatečně výrazná. Teplota jde nastavit po pěti stupních, což je zvláště pro milovníky „přesné“ teploty pro ten který pokrm dobré řešení. Celkově je tento model vyvážený a až na menší displej, který však pro většinu uživatelů nebude představovat žádný problém je i ve spojitosti s příjemnou cenou dobrým řešením.

Tento model Severinu je na první pohled vizuálně podobný modelu DOMO. Zde je však aplikována kombinace černého plastu a ocelového plechu se šikmo umístěném displeji v horní části. Při bližším pohledu je displej velmi přehledný, nejsou zde žádné světelné ani mechanické prvky, které by zbytečně odvracely pozornost uživatele od podstatných informací. Škoda jen, že tato velmi dobrá přehlednost se může výrazně zhoršit pouhým poodstoupením od fritézy a to tak výrazně, že v určité vzdálenosti se na něj díváte téměř v ose. Vzhledem k tomuto ne zrovna optimálnímu úhlu se stává takřka „neviditelný“. Mechanismus vyjímání koše je poměrně snadný a pracuje bez vynaložení zbytečného tlaku. Na rozdíl od většiny zde je aplikován v koši keramický povrch, který snese vyšší teplotu než většina nepřilnavých povrchů. Jedinou věcí, která nám vadila, je poměrně hrubé nastavení teploty, Tedy po 10 stupních. Jak se ukázalo v praxi, tak právě možnost přesnějšího nastavení teploty s adekvátní úpravou času může chuť doladit do vynikajícího výsledku.